綠花椰｜花椰菜種植注意事項
圖：有機豌豆苗｜有機空心菜苗｜有機綠花椰苗 (客戶提供) 2018 4 10 #小樹攝影 -2（有機芽苗菜創意食譜料理分享）、有機綠花椰菜苗種植箱
★綠花椰｜綠花椰菜被醫界發現是抗癌聖品，現在有專家進一步發現，青花椰菜長出的嫩芽，裡面含有的抗氧化物質是成菜的10到100倍，換句話講，綠花椰菜芽抗癌的效果比綠花椰菜更好，各式蔬果均含各種不同的植化素，有機綠花椰芽苗菜更是其中的佼佼者，因有機綠花椰芽苗菜是正處於植物生長最旺盛的階段，有機綠花椰芽苗菜內的植化素不只品質佳，種類與數量都比其成菜多出很多，是最佳優質植化素的攝取來源。
★花椰菜種植注意事項｜綠花椰菜種植注意事項之有機水耕種植青花椰菜芽苗，因為［青花椰菜的種子］屬於細小的種子，故選購［青花椰菜芽苗的水耕容器］之芽菜培育網，需選附有［細小孔目的培育種植網］，即可不必再使用紙張、或棉布、或砂土等，可直接將要種植的青花椰菜種子平均舖灑於小孔芽菜培育網上方後，再［放入青花椰菜芽苗培育箱種植］，使用本公司青花椰菜芽苗培育箱來有機水耕種植的青花椰菜芽苗的用戶，可翻閱一下所附的培育手冊之Ｃ．芽苗菜篇，有說明青花椰菜芽苗的種植培育天數，一定要在建議的培育天數內採收，不需刻意一定要將有機水耕種植的青花椰菜芽苗，種植到某高度，因為溫度光線水分等，均會影響其生長情形，且因採無肥無毒的有機水耕來種植青花椰菜芽苗，所以其種子的養分一旦釋放完畢，還沒採收的話，無論您在如何澆水，都會漸漸枯萎的，除非所澆的水中含有液體肥料或移植到盆栽採用土耕，才有可能再繼續成長的，延伸查閱［花椰菜育苗］。
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★網路搜尋【太平洋有機農藝】
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★營養學國際權威德國道爾孟大學-麥克布朗的營養生理研究指出：人類每日所需蛋白質，如果是動物蛋白質一般需要60公克，植物蛋白則需要30公克，而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了。
★關於太平洋綠花椰：嚴選紐西蘭進口綠花椰種子、台灣分裝、通過中華民國進口檢疫認驗。
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★有機綠花椰芽菜苗(有機青花菜芽菜苗)富含蛋白質、膳食纖維、不飽和脂肪酸(Omega3)、維他命A、維他命B1、維他命B2、維他命B5、維他命B6、維他命B9、維他命B17、維他命C、維他命E、維他命F、維他命H、維他命K、鐵、鈣、鋅、鈉、鉀、鎂、硒、鈷、β-胡蘿蔔素、葉黃素、葡萄硫素、吲哚類、山柰酚、檞皮素、楊梅素、木犀草素、異硫氫酸苯乙酯、菸鹼酸、粗纖維、脂肪、醣類..等。
★關於居家DIY有機培育綠花椰芽苗菜：是一種完全零污染可居家DIY生產，且不占空間的耕作方式，而市售的綠花椰芽苗因品質與外觀要求，會加入林林總總可能致癌的添加劑(如漂白劑等)，也會因包裝運輸與儲存的不慎而感染食材，吃多了致癌物與受感染的食材會累積進而傷害人體。
菜籃省錢大作戰：綠花椰芽苗市價110g/$110(是否真有機無毒，只有供應商知道)，自己培育的有機綠花椰芽苗成本$15/100g(有機看得見)。
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★市售的芽菜可能會在培育過程添加生長激素、增白劑、增粗劑與除根劑等致癌物質，您吃得安心嗎？
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自己居家DIY培育有機芽菜苗其實很簡單，若家中無合適器材來培育有機芽苗菜，建議您，選購＂太平洋有機農藝＂的有機芽菜培育箱或有機芽菜水耕盤準沒錯，更有提供上班族們，無暇定時澆水的＂OP-5N 免電力自動澆水發芽機＂(台灣精品)，居家有機自耕，自給自足，不需祖傳的一畝田，一個小小角落，實現大大心願，＂太平洋有機農藝＂～ 實現您有機生活的好朋友 。
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